Bükk mesterkurzus a Borkollégiumban

Repül az idő: már majdnem két éve, hogy a Borkollégiumban bemutatkozott a Bükki Borvidék egy mesterkurzus keretében. Borbély Roland előadásában bemutatta Sándor Zsolt hét borát és hatot saját borai közül. Az este végén a résztvevők pontozták a kóstolt borokat, és a dobogóra Sándor Zsolt kétszer450, Gallay Kékfrankos 2013 és a Sándor Zsolt Legény 2013 borai kerültek. A kurzusról kiváló élménybeszámoló is született, melyet itt lehet elolvasni.

Idén, február 13-án este 6 órakor újra megmutatja magát a két vezető bükki pincészet. Vajon idén kinek a bora lesz a legkedveltebb? 🙂

Álljon itt az idei kurzus beharangozója a Borkollégium honlapjáról, ahol jelentkezni is lehet a kóstolóra.

“A Bükki borvidék jóval több, mint Eger hátországa. Nem csak borstílusai, hanem földtani viszonyai tekintetében is igencsak változatos: fehér-, rozé- és vörösborokban is tud sokat mutatni, ráadásul fekete agyagpalás, mészköves illetve riolittufás övezetek is színesítik a termőterületek gazdagságát. Sándor Zsolt és a Gallay Pince borain keresztül tökéletes képet kaphatunk a borvidék sokszínűségéről és értékeiről. A termőhely adottságainak a maximális tiszteletben tartása, a bor karaktere és a koncepciója kiemelt helyen áll mindkét borászat esetében.”

Helyszín: Borkollégium, 1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.
Ár: 4.500 Ft/fő

Sándor Zsolt és barátai – Mini Bükki Borfesztivál 2

Az első Mini Bükki Borfesztivál sikere alapján várható volt, hogy hamarosan ismét a kis-avasi pincéjébe hívja Sándor Zsolt környékbeli barátait:

augusztus 25-én pénteken este 6-tól éjfélig újra együtt népszerűsítik a bükki és észak-magyarországi minőségi gasztronómiát.

mini bükki borfesztivál

Minden jelen van ahhoz, hogy igazi fesztiválnak hívjuk ezt az eseményt:

— a bükki borászokat Sándor Zsolt és Bűdi István Ádám képviseli, és meghívást kapott még Mádról ifj. Szepsy István a Szent Tamás Pincészet borásza,

— az este ételeit az Első Mádi Borház csapata tálalja, kóstolhatók lesznek a miskolci Café Godot kávéi és a Dr. Juice szűrt vizei is,

— mindezekhez a zenei hátteret DJ Bordee biztosítja.

Megéri benézni az Arnóti sorra erre a családias hangulatú rendezvényre, ha most pénteken Miskolcon jár!